Škola už varí v novej kuchyni
Dátum: 8. 9. 2025
Jedným z najväčších letných projektov mestskej časti bola kompletná obnova kuchyne v základnej škole. Pôvodná kuchyňa prestala fungovať v čase, keď sa začala realizovať nadstavba školy. Odvtedy školská jedáleň slúžila len ako výdajňa stravy.
Dobrou správou je, že po štyroch rokoch sa naše šikovné kuchárky vracajú k podstate svojho povolania – opäť budú variť. A to v modernom prostredí, vybavenom špičkovou technikou, ktorá im výrazne uľahčí prácu. Nová kuchyňa má kapacitu vyše 800 jedál denne a bude zabezpečovať stravu nielen pre žiakov základnej školy, ale aj pre seniorov.
tavebné práce začali v apríli 2025. Priestor sa vyčistil až na tehlu, položila sa nová dlažba, obklady stien, pribudla vzduchotechnika a zrealizovali sa nové rozvody vody, elektriny, plynu. Prevádzka funguje na dvoch podlažiach, v spodnej časti pribudol veľký chladiarenský box. Novinkou je aj potrubie, ktoré zabezpečuje presun zvyškov stravy priamo do špeciálneho kontajnera. Kuchárky tak získali moderné zázemie, ktoré zlepší podmienky ich každodennej práce.
Variť sa začalo už od prvého školského dňa – všetko čerstvé a pripravené priamo na mieste. Projekt “Modernizácia ZŠ Malokarpatské námestie 1, Bratislava” je financovaný z prostriedkov Európskej únie a štátneho rozpočtu SR v rámci Programu Slovensko.
